Inicialmente concebido por Keil do Amaral na década de 1930, foi mandando construir pelo general França Borges, presidente da Câmara Municipal de Lisboa, em 1961. Este escolheu o arquitecto Chaves Costa para desenhar a obra.
Em 1964 a estrutura de betão armado começa a ser construída e terminada em 1967. Em termos decorativos recebeu:
Painel cerâmico de Manuela Madureira sobre "Figuras e Cenas da Cidade de Lisboa" (frequentemente atribuído erradamente a Querubim Lapa), em 1965.
Pintura mural, da autoria de Luís Dourdil.
Painel de azulejos com imagens de Lisboa antes do terramoto de 1755 da ceramista Manuela Ribeiro Soares.
Baixo relevo em granito da escultora Maria Teresa Quirino da Fonseca.
O projecto integrava um restaurante, com serviços de apoio, uma esplanada-café, miradouro, salão de banquetes e várias instalações complementares. A inauguração do restaurante deu-se em 1970 mas o seu funcionamento dá-se de forma intermitente. Vai recebendo eventos esporádicos, onde chega a receber 600 pessoas.
Hoje encontra-se ao abandono, sendo um local para os Graffitis e outras formas de Arte Urbana, mas o seu estado é lastimoso e denota a incuria a que tem sido votado pelos sucessivos governos. É uma pena não se recuperar o espaço pois daria um dos melhores restaurantes de Lisboa, com sala de exposições, concertos e espaço multi-cultural...vamos recuperar o espaço que tem história.
Reportagem de António Pereira em Outubro de 2018
